O projeto Saneamento à Mesa, iniciativa da Águas do Piauí em parceria com o SESI, chegou à cidade de Barras nesta terça-feira (20). Sessenta alunos, divididos em duas turmas, estão aprendendo sobre Alimentação Saudável e Aproveitamento de Alimentos.

Zildete Oliveira, que é funcionária da Secretaria de Educação do município, destaca que está aproveitando a oportunidade para aprender novas técnicas na área de alimentação. “Quero agradecer a Águas do Piauí pela oportunidade de aprender mais e tá inovando na cozinha”, completa.

Conceição de Maria Caldas também está animada com os resultados que a capacitação pode lhe proporcionar. “O curso está sendo ótimo, estou aprendendo várias receitas saudáveis, e isso vai acrescentar no meu currículo e na minha carreira profissional”, avalia.

Presente na aula inaugural do curso, o coordenador de Responsabilidade Social da Águas do Piauí, Janderson Araújo, pontuou que promover capacitações como esta faz parte da cultura da concessionária. “Nós entendemos que alimentação saudável inicia muito antes do prato servido à mesa. Ela se faz desde a higienização e boas práticas na preparação dos alimentos, e a água está presente em todas estas etapas. É mais saúde para a população”, finaliza.

O curso de Alimentação Saudável e Aproveitamento de Alimentos segue até o dia 23 de janeiro e está sendo realizado na Unidade Móvel do SESI, instalada na Avenida Juscelino Kubitschek, n° 500, bairro Conjunto Petrônio.